Clasa XII

Lecții filmate Activități interactive
Chimie
Proteinele
Aminoacizii
Valoarea pH-ului în soluții de acizi şi baze tari
Lucrarea practică nr. 5: Aplicarea titrării acido-bazice la determinarea acidității/calității laptelui
Lucrarea practică nr. 4: Titrarea acido-bazică (NaOH + HCl)
Noțiuni de analiză cantitativă. Volumetria
Calcule în volumetrie
Lucrarea practică nr. 6: Aplicarea titrării acido-bazice la cercetarea mostrelor de aspirină
Lucrarea practică nr. 8: Analiza calitativă a compoziției soluțiilor
Clasificarea acido-bazică a cationilor. Reacții de identificare a cationilor: Ag⁺, Pb²⁺, Ca²⁺, Ba²⁺, Fe³⁺, NH₄⁺
Noțiuni de analiză calitativă. Reacțiile de schimb ionic în analiza calitativă
Identificarea anionilor. Reacții de identificare a anionilor: Cl⁻, SO₄²⁻, CO₃²⁻
Lucrarea practică nr. 7: Identificarea cationilor și anionilor
Interacțiuni în soluții de electroliți
Analiza chimică în producere și în activitatea cotidiană
Glucoza și fructoza
Hidrații de carbon
Zaharoza
Amidonul și celuloza
Disociația electrolitică
Disocierea apei. Produsul ionic al apei
Rezolvarea problemelor în baza corelațiilor dintre pH/pOH și concentrația molară
Valoarea pH-ului în soluții de acizi şi baze tari
Soluțiile – mediu de realizare
Prepararea soluțiilor
Rezolvarea problemelor în baza corelațiilor dintre
Metode cantitative de exprimare a compoziției soluțiilor
Reacțiile chimice și monitorizarea mediului
Procesele de oxido-reducere în producere
Producerea fontei și oțelului
Producerea varului nestins şi a sticlei
Petrolul: principii de prelucrare. Produsele distilării fracționate a petrolului
Caracteristica materiei prime
Producerea chimică
Deplasarea echilibrului chimic. Principiul Le Châtelier
Viteza reacțiilor chimice
Reacțiile chimice – surse și consumatori de energie
Procese reversibile și ireversibile. Echilibrul chimic
Importanța compușilor organici și impactul lor asupra calității vieții
Legea acțiunii maselor. Ecuația cinetică
Lucrarea practică nr. 2: „Identificarea prezenței grăsimilor, hidraților de carbon și a proteinelor în diferite produse alimentare”
Lucrarea practică nr. 1: „Identificarea proteinelor. Investigarea acțiunii factorilor de denaturare a proteinelor”
Cauciucul natural și cauciucul sintetic
Cauciucul natural și cauciucul sintetic
Compușii organici macromoleculari, utilizarea și influența lor asupra calității vieții și mediului
Diversitatea compuşilor organici
Fibrele - produși ai reacției de policondensare
Lucrarea practică nr. 3: Produșii pe bază de compuși macromoleculari, utilizați în activitatea cotidiană
Metode și procedee matematice aplicate pentru determinarea compoziției substanțelor organice
Proteinele: diversitate, compoziție, structură, rolul biologic
Aminoacizii: proprietățile chimice și obținerea
Reacțiile chimice – componente esențiale ale producerii chimice. Clasificarea reacțiilor
Legăturile genetice dintre clasele de compuși organici
Grăsimile
Aminoacizii: seria omoloagă, izomeria, nomenclatura, proprietățile fizice
Legătura genetică dintre hidrocarburi, alcooli, aldehide, acizi, esteri
Amidonul
Zaharoza
Celuloza
Esterii
Lucrarea practică Nr.1: Proprietățile chimice ale acidului acetic
Hidrații de carbon - produși ai fotosintezei. Glucoza și fructoza
Noțiunea de săpunuri și detergenți sintetici. Protecția mediului
Compușii organici cu importanță vitală - surse energetice și materii prime industriale
Proprietățile fizice și chimice ale proteinelor
Funcțiile biologice ale grăsimilor, procesele de hidroliză și oxidare completă
Hidrocarburi și alcooli
Metanalul și etanalul
Aldehidele compoziție, structură, izomerie, nomenclatură, metode de obținere
Acizii carboxilici
Tipurile de reacții în chimia organică
Identificarea substanțelor organice
Alte lecții: